03/02/2026 Ora 18:00
Palazzetto Bru Zane

Cibo mascherato

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Descrizione

Il Carnevale di Venezia è sempre stato un grande luogo di piacere, e i piaceri della tavola sono necessariamente associati a queste feste tradizionali. Per alcuni mesi prima del periodo quaresimale, il Carnevale era un momento di eccesso, sia per la quantità che per la ricchezza dei cibi, nobili o fritti. Queste scene di abbondanza si svolgono sia in strada che in appartamenti privati. È nell’intimità segreta di alcuni di questi palazzi che si è svolto il banchetto che esploreremo: uno straordinario pasto trompe-l’œil in cui « il vero era un momento voluttuoso del falso ».
 
Emmanuel Giraud relatore
A seguire, degustazione di vini e prodotti della Laguna nel bicchiere
 
Martedì 3 febbraio 2026, ore 18.00
Palazzetto Bru Zane, Venezia
 
ingresso gratuito | prenotazione consigliata
Prezzo
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