La “sagra del pesce” di Chioggia
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Description
Tutto il sapore del mare.
La “sagra del pesce” di Chioggia è una meraviglia del gusto tra le più attese del Veneto.
La Sagra del Pesce di Chioggia, nata nel 1938, festeggia la sua 81esima edizione confermandosi come uno degli eventi folkloristico - gastronomici più attesi del Veneto.
La festa, riconosciuta come una delle cento meraviglie d’Italia, è dedicata ai sapori del mare e della laguna e alla riscoperta delle tradizioni dei pescatori, e ogni anno attrae con i suoi profumi, colori e sapori ben 100 mila persone.
Per dieci sere, nella splendida cornice del centro storico di Chioggia (Corso del Popolo e San Domenico) si potranno degustare i piatti tipici della cucina locale negli stand allestiti dalle associazioni locali (ASI Ciao, Cooperativa Vongolari, Cooperativa Sciabica, I Fasolari, Impronta, Teatro & Musica, UISP), che vi delizieranno con le ricette più classiche come il “saor”, il fritto misto con polenta, le “bibarasse in cassopipa”, le seppie in umido con polenta e le immancabili grigliate di pesce.
Non solo cucina ma anche spettacolo!
Ogni sera dalle ore 21.30, nei due palchi allestiti in Corso del Popolo, uno a Piazza Vigo e uno a Porta Garibaldi, si potrà assistere gratuitamente a spettacoli teatrali, musicali e cabaret.
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