San Valentino all'Antony Palace
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Description
Il menù:
Antipasti
Freccia di Cupido con Gamberi alla Soia su purea di Guacamole
Cuore di Baccalà mantecato con abbracci di Radicchio su laghetto di Zucca alla Cannella
Unione di Scampi e farina di Mais in saor di cipolla rossa passione, aceto balsamico e carpaccio d’arancia
Primi
Serenata di Spaghetti Chitarra con ragù di Granchio, pomodorini e timo in cartoccio di carta fata e rosa argentata
Secondo
Anello di Branzino con Trionfo di Verza saltata e purea di rapa rossa
Dolci
Crepes Suzette alla lampada con marmellata di lamponi, cannella e zenzero
Cuori di Frolla in abbraccio di Cioccolata e Peperoncino
Acqua, un calice di vino e caffè
30€ per persona
Prenotazione obbligatoria: 041 5962301
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